新闻资讯

如何开一家吸引消费者,提高人气的舒芙蕾店?

2019-09-04 15:16 浏览量:81次 来源:悠悠舒芙蕾
如何开一家吸引消费者,提高人气的舒芙蕾店?现在市场上的悠悠舒芙蕾加盟店越来越多,竞争也越来越大。
 
如何开一家吸引消费者,提高人气的舒芙蕾店

尤其是在较为繁华的地段和商圈,走完一条街,悠悠舒芙蕾店的数量不下于10家。

也许很多从业者都想着一心做好产品,还将“酒香不怕巷子深”的古训奉为圭臬,然而事实却大相径庭。
 
在如今这个“流量社会”,产品做得好的商家不在少数,但死于没有流量的商家同样也是一抓一大把。 想要让自己的悠悠舒芙蕾店能够吸引消费者,提高人气、吸引流量是首要考虑因素,那么如何做到吸引消费者、提高人气呢?
 
第一点,也是最重要的一点,门面。
 
繁华的地段和商圈

俗话说,“人的脸,树的皮”,美观漂亮的门面在第一时间就能让消费者产生进店一看的兴趣。这一点道理想必大家都懂,接下来就是要确保自家店面在整体形象上与其余悠悠舒芙蕾店区别开来,以达到加深消费者印象的目的。例如,善用网络流行文化,用以拉近和年轻消费者的距离;采用明档窗口展示悠悠舒芙蕾的整个制作过程,让顾客放心购买;店内墙面装修可以采用年轻人喜欢的INS风、克苏鲁风等等,方便他们拍照po圈,从而达到二次裂变等等。
 
第二点,“不会送外卖的悠悠舒芙蕾店是不合格的”。

外卖行业的迅速火爆是所有人都难以预料的,成就了不少商家和企业,君不见,今年美团都上市成功了么?而悠悠舒芙蕾,这个本身定位更偏向于快餐小吃的美食品种,从骨子里就带着一丝“外卖”气息。所以开悠悠舒芙蕾店,外卖业务是必不可少的。通过线上渠道的合作,例如外卖拼台等,达到线上推广扩大知名度的目的,积累一定口碑后,适时加入自己的推广经营活动,从而获取流量,提升人气。
 
第三点,重视顾客的合理性需求。

“顾客就是上帝”这句话虽然有失偏颇,但是也反映出不论是做任何行业,顾客才是第一位的。悠悠舒芙蕾店也不例外,本质上依旧还是服务业,自然需要用优质的服务巩固自己积攒的口碑,尤其要重视顾客的合理性需求并加以实施。要知道,愿意提出合理性需求的往往都是回头客,而每一个回头客都是一个行走的广告牌,宣传效应并不比营销活动差。
 
当然,除了以上三点外,其余的诸如选址、就餐环境、产品特色等都是老生常谈的东西,做得好也能对提升人气产生一定的作用。

现如今开悠悠舒芙蕾店并不难,难的是开起来之后要活下去,所以,切忌冲动创业。
底部logo图片
Copyright © 2018-2019 上海悠悠舒芙蕾餐饮管理有限公司 版权所有

XML地图

世界美食,匠心传播